Ofte stillede spørgsmål og svar

1. Hvad er honning?

Ordet honning er beskyttet og må kun bruges som betegnelse for produkter, der "stammer fra søde stoffer, som bier har samlet i naturen". Honning fås i både fast og flydende form, og smag, tekstur, farve og aroma afhænger af hvor bierne har samlet nektaren.

2. Hvad er de forskellige sorter?

Sort honning kaldes honning, hvor mere end halvdelen af ​​nektaren kommer fra en speciel blomstervariant. I områder omkring Middelhavet er de mest almindelige sorter akasie, blomster, skovhonning.

3. Hvorfor er rå og rå honning bedre?

Al honning er flydende, når den frisk forkulles. Det forbliver flydende i et par måneder, før det krystalliserer og bliver fast. Denne faste honning har en lys farve og grovere sukkerkrystaller end den flydende honning. Der er nogle honningvarianter, der forbliver naturligt flydende. En af de mest kendte er akaciehonningen, som aldrig størkner, men forbliver naturligt flydende på grund af dens høje sukkerindhold.

4. Hvorfor er honning god for helbredet?

Honning er blevet brugt både som mad og som medicin siden oldtiden. Selv de gamle grækere brugte honning til at helbrede sår. Honning indeholder ca. 75% sukker og ca. 20% vand. Det meste af sukkeret er druesukker og frugtsukker. De sidste 5% består blandt andet af enzymer, mineraler, vitaminer, aminosyrer og hæmmer (et bakteriedræbende middel). Forskere har fundet over 200 forskellige stoffer i honning. Honningens helbredende og sunde egenskaber forklares normalt af tre faktorer.

5. Hvad er fordelen ved trespiral i flaskerne?

Vores designede flasker er ikke kun dejlige at have på bordet eller give som en gave til kære, alle vores flasker har også en træhonespiral indbygget i trælåget for at reducere spild og konstant søge efter en ske efter honningen. Forskere har fundet ud af, at du får 20% mindre affald med en såkaldt "honningskipper", trespiralen eller treskoen er organisk og fremstillet af bøg, og letter en spildende dosering af honningen ved blot at rulle honning over pandekager, yoghurt, is, te , musli, desserter osv. Efterlad aldrig en metalskje i honningen, fordi honning har en sur pH-værdi og reagerer med metaloverfladen på skeen og kan beskadige og reducere honningens sundhedsegenskaber, hvis du lader en metalske ske i en krukke honning i lang tid.

6. Hvad betyder nyligt lunge?

Biavlen henter honningkagerne fra bikuben og placerer dem i en honningkage, der fungerer som en centrifuge for at kaste honningen ud af honningkagerne. Derefter filtreres honningen, og biavlen fjerner voksrester, når det er klart, at du har modtaget en frisksået honning. Al friskhåret honning flyder og fyldes med vores designet flasker med indbygget honningspiral i låget.

7. Hvor længe varer honning?

Honning har derimod en meget strækbar bedst før dato afhængigt af, hvordan honningen skal opbevares. Det kan dog siges, at en uåbnet pakke har en holdbarhed på mindst 2-3 år. Honning bliver aldrig dårlig i den forstand, at den er ubrugelig, men du vil ikke spise den, som den er, når den har et par år på halsen, du kan altid have den i madlavning eller til udvendigt brug

8. Hvilke betalingsmuligheder er tilgængelige?

Du kan vælge at betale med kort, faktura, Swish eller Paypal.

9. Hvor lang er leveringstiden?

Dine varer vil blive leveret til dig inden for 2-3 dage, medmindre andet er angivet. Du modtager mail eller sms, når dine varer er ankommet til dit leveringssted

10. Kan jeg returnere varerne?

Vi overholder fortryd købsloven, og du har ret til at returnere varerne inden for 14 dage, forudsat at forseglingen ikke er brudt på flaskerne, da du ikke kan returnere mad med brudt forsegling, se mere under vores forhold i menuen

Produkter

Købe