Honning

Honning er et tidløst naturprodukt, som alle har elsket. Det er en sød for børnene, en forfriskende karakter af medicin og et velsmagende tilbehør til morgenmad eller til desserter. Hvis du leder efter variation, tradition og en uforfalsket, gylden smagsfølelse, er der intet, der slår honning. Honning er et produkt produceret af bier. Intet kan føjes til honningen eller fjernes for at den kan kaldes honning. Der er masser af forskellige slags honning. Honning fås i både fast og flydende form, og smag, tekstur, farve og aroma afhænger af hvor bierne har samlet nektaren.

Vores honning er en rå organisk honning med en smag af Middelhavet og produceres lokalt i landet uden nærhed til miljøforurening og udstødningsgasser. Bio Bee Honey har forskellige aromatiske "lommer", der giver hver sort honning sin unikke smag og aroma som blomster, træ, akacia osv. Andre planter, der også findes i mindre grad, er blandt andre bjørnebær, vilde jordbær og oregano.

Rå skat

Forsøg altid at købe honning, der er rå og rå. Fortrinsvis fra biavlere, der ikke forarbejder deres honning, og som tager sig af bier på deres vilkår. Det er lige så vigtigt, at biprodukter kommer fra biavlere, der har respekt for miljøet, respekt for bikuben og bienes sprog. Det er tid til at vågne op og passe på vores bier! Bio Bee bruger den nyeste teknologi i biavl med respekt for deres forfædres familietradition. Ekstraktionen udføres ved hjælp af den nyeste generation af mekaniske processer til at udtrække honning fra kammeret direkte til aftapning. Kold ekstraktion direkte fra bikuben, som bevarer alle vitaminer og mineraler i honningen.

Middelhavsbiavlere er meget aktive og bruger de skiftende vejrforhold for at skabe det bedst mulige slutprodukt. Biavlere flytter normalt huderne fra kysten til indlandet, når foråret bliver til sommeren. Grønne bjerge og dybe dale. Tabby kyster og klart, salt vand. Antikke rester og dramatisk nutidig historie skaber en honning med en fantastisk aroma og smag

Produkter

Købe